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El consumo de alimentos es una experiencia multisensorial, lo que significa que las personas juzgan los alimentos con los cinco sentidos, como demuestran los estudios. Un estudio de 2011 denominado "Influencia del diseño de paquetes en la dinámica de la experiencia multisensorial y emocional" por NJ Schifferstein, Anna Fenko, Pieter MA Desmet, David Labbe y Nathalie Martin confirmó que las emociones de las personas cambian a lo largo de las cuatro etapas principales de consumo (la compra, el destapado, la cocción y la ingesta).

El envasado de alimentos tiene múltiples propósitos, lo que permite que sea transportado de manera segura y almacenado por largos períodos de tiempo. Es importante que los fabricantes mantengan un equilibrio entre los problemas de seguridad y otros factores, como los costos y el mantenimiento de una perspectiva ecológica. Muchos consumidores han comenzado a prestar más atención a los problemas medioambientales relacionados con la tecnología de envasado.

El Congreso de los Estados Unidos aprobó una serie de leyes conocidas como la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos (FD&C) en 1938. FD&C otorgó a la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) la autoridad para supervisar la seguridad de los alimentos, medicamentos y productos cosméticos. El ímpetu detrás de la aprobación de la Ley FD&C fue prevenir tragedias, como el caso de la muerte de más de 100 pacientes como resultado del uso de dietilenglicol para disolver un medicamento de sulfanilamida que se usará en forma líquida por recurrencia.

Los fabricantes de embalajes de todo el mundo se reunieron recientemente para echar un vistazo a las próximas tendencias de embalajes metálicos de 2017 en Luxe Pack New York. El evento de dos días, que se lleva a cabo en el Pier 92 en Manhattan, es considerado por expertos de la industria como el "principal espectáculo para envases creativos". La feria comercial atrajo a más de 240 proveedores de la industria del embalaje para conocer los últimos desarrollos en belleza, fragancias y otros productos que utilizan envases atractivos para la comercialización. Aquí hay un desglose de las tendencias de empaquetado para buscar en el próximo año.