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Le percezioni dei consumatori riguardo alla qualità, sicurezza e salubrità influenzano le decisioni di acquisto alimentare in vari settori della società. I designer di packaging devono considerare le tendenze attuali e riconoscere che le preoccupazioni ambientali e per la salute sono oggi molto più accentuate rispetto al passato. Ecco uno sguardo su come gli studi continuano a evidenziare la necessità per i designer di packaging di concentrarsi maggiormente su soluzioni sostenibili.

Le scelte alimentari non sembrano richiedere molta analisi, poiché ognuno è esperto dei propri cibi preferiti. La domanda è: i designer di imballaggi possono creare confezioni che spingano i consumatori a provare cibi nuovi? Questo è un campo della ricerca sui consumatori ancora poco esplorato. Ecco alcune idee su come gli stili di vita e le percezioni influenzano le scelte alimentari.

Alcune persone lo chiamano "durezza", mentre altri coinvolti nel design degli imballaggi usano i termini "solidità e comprimibilità" per descrivere la sensazione che si prova stringendo un prodotto con entrambe le mani. Tuttavia, distinguere tra texture e durezza può essere complesso a causa delle variazioni sovrapposte. Ecco alcuni aspetti che i designer dovrebbero considerare per comprendere la percezione del consumatore riguardo alla solidità e alla comprimibilità.

Come parte dell'esperienza multisensoriale, la mente associa forme a schemi di pensiero, un aspetto di grande interesse per i designer di packaging. Le forme, al pari dei colori e delle texture, influenzano la percezione degli oggetti in base alle esperienze personali. Ecco come la forma di un imballaggio comunica con i consumatori.

Alcuni lo chiamano "durezza", mentre altri esperti di design degli imballaggi preferiscono i termini "compattezza e comprimibilità" per descrivere la sensazione che si prova quando si stringe un prodotto con entrambe le mani. Tuttavia, distinguere tra texture e durezza può essere complesso a causa delle loro sottili sovrapposizioni. Ecco alcuni aspetti che i designer dovrebbero considerare per comprendere meglio la percezione della compattezza e della comprimibilità da parte dei consumatori.

Nel profondo della mente di ogni consumatore si formano percezioni sul mondo. Queste percezioni non nascono casualmente, ma vengono plasmate da stimoli multisensoriali. Questo input proviene da migliaia di esperienze accumulate nel tempo, immagazzinate nella memoria e poi attivate da associazioni. Anche queste associazioni si sviluppano nel tempo, sulla base dell'esperienza con un imballaggio in metallo e il suo design multisensoriale.

I consumatori hanno bisogno di toccare i prodotti, proprio come i rivenditori devono venderli. Ma è un errore pensare che tutti i consumatori reagiscano allo stesso modo agli stessi stimoli. Ogni individuo è immerso in migliaia di campagne di marketing avvolte in tecniche di imballaggio in metallo che cercano di attirare la loro attenzione. Ecco alcuni punti importanti che i designer dovrebbero considerare sulle percezioni multisensoriali quando progettano una nuova confezione.

I consumatori basano le loro decisioni di acquisto su ciò che i loro sensi, ricordi ed emozioni suggeriscono. Ecco perché il design degli imballaggi dovrebbe fornire stimoli multisensoriali in linea con il tema del brand per creare un forte legame con il pubblico. Ecco alcuni modi in cui i designer possono applicare la conoscenza dei processi multisensoriali agli imballaggi.

Comprendere il comportamento dei consumatori è la ragione principale per cui i designer di imballaggi dovrebbero interessarsi a come il design multisensoriale degli imballaggi influisce sulle decisioni d'acquisto. Sebbene ogni consumatore prenda decisioni in base alle proprie esperienze personali, determinati temi di imballaggio attraggono segmenti di mercato specifici. Ecco alcuni elementi essenziali che i designer dovrebbero esplorare.

La texture è un elemento essenziale nel packaging perché deve soddisfare le aspettative dei consumatori. I prodotti delicati necessitano di imballaggi che trasmettano immediatamente un senso di protezione, e i clienti spesso valutano la qualità toccando la confezione. Ogni consumatore adotta un proprio approccio multisensoriale nella scelta dei prodotti. Ecco alcuni concetti chiave su come la texture degli imballaggi influisce sulla percezione dei consumatori.