Desjardin Blog 

Opakowania komunikują się ze swoimi odbiorcami na podświadomym poziomie, co może wpływać na decyzje zakupowe. Dlatego projektanci opakowań powinni zwracać większą uwagę na psychologię konsumenta oraz badania dotyczące wzorców zakupowych. Przyjrzyjmy się, w jaki sposób opakowania metalowe mogą przekazywać klientom, że produkt jest zdrowy i atrakcyjny.

Design opakowań odgrywa kluczową rolę w kształtowaniu oczekiwań konsumentów dotyczących smaku produktu spożywczego i jego postrzeganej zdrowotności. Może mieć nawet większy wpływ, niż sugerują badania z ostatnich dekad. U podstaw tego zjawiska leży multisensoryczne postrzeganie, w którym konsumenci podejmują decyzje na podstawie bodźców ze wszystkich pięciu podstawowych zmysłów. Oto, jak projektowanie opakowań wpływa na oczekiwania konsumentów wobec produktu.

 Wielozmysłowe doświadczenia były powiązane z markami przez ostatnie stulecie i stanowią kluczowy element procesu podejmowania decyzji zakupowych przez konsumentów. Oto punkty, które producenci i projektanci opakowań powinni rozważyć w erze post-COVID.

Wybory żywieniowe na pierwszy rzut oka nie wymagają zbyt dużej analizy, ponieważ każdy jest ekspertem w tym, co lubi jeść. Pytanie brzmi: czy projektanci opakowań mogą stworzyć projekty, które skłonią konsumentów do zakupu żywności, której wcześniej nie próbowali? To obszar badań konsumenckich, który nie został jeszcze dogłębnie zbadany. Oto kilka pomysłów, nad którymi projektanci powinni się zastanowić, analizując, jak styl życia i postrzeganie konsumentów wpływają na ich wybory żywieniowe.

Milenialsi, bardziej niż jakakolwiek inna grupa wiekowa, zwracają szczególną uwagę na zawartość opakowań, zwłaszcza na składniki produktów. Badanie przeprowadzone w 2019 roku na Uniwersytecie w Walencji w Hiszpanii zbadało, jak żywność jest kierowana do Milenialsów. Oto niektóre z wniosków z tego wyjątkowego badania dotyczącego Milenialsów i ich zainteresowania zdrowymi przekazami żywnościowymi.

Konsumenci z pokolenia millenialsów wykazują inne wzorce zakupowe niż inne grupy wiekowe. Przed pandemią i w jej trakcie większość millenialsów bardziej martwiła się o poprawę społeczeństwa niż o wzbogacenie się. Aby dotrzeć do osoby z tej grupy demograficznej i o takim sposobie myślenia, opakowanie powinno odzwierciedlać wartości takie jak efektywność, ekologiczność i bezpieczeństwo publiczne.

W ramach multisensorycznego doświadczenia umysł tworzy wzorce myślowe związane z kształtami, co powinno zainteresować projektantów opakowań. Kształty, podobnie jak kolory i tekstury, mogą wpływać na postrzeganie przedmiotów w oparciu o osobiste doświadczenia. Oto spojrzenie na to, jak kształt opakowania komunikuje się z konsumentami.

Niektórzy nazywają to „twardością”, podczas gdy inni zajmujący się projektowaniem opakowań używają terminów „sztywność i podatność na ściskanie”, aby opisać odczucie podczas ściskania produktu obiema rękami. Rozróżnienie między teksturą a twardością może być jednak trudne ze względu na nakładające się wariacje. Oto kilka kwestii, które projektanci powinni wziąć pod uwagę, uwzględniając percepcję konsumentów dotyczącą sztywności i podatności na ściskanie.

Głęboko w umyśle każdego konsumenta tkwią postrzegania świata. Te postrzegania nie powstają przypadkowo, ponieważ są kształtowane przez multisensoryczne bodźce. Te bodźce pochodzą z tysięcy doświadczeń zgromadzonych w pamięci na przestrzeni czasu i są wywoływane przez skojarzenia. Te skojarzenia rozwijają się także na podstawie doświadczeń z produktem i jego odpowiednim opakowaniem.

Konsumenci potrzebują dotyku tak samo, jak sprzedawcy potrzebują sprzedaży produktów. Jednak błędem jest zakładanie, że wszyscy konsumenci reagują na te same bodźce w taki sam sposób. Każdy z nich współistnieje z tysiącami kampanii marketingowych opakowanych w techniki projektowania opakowań, które próbują zwrócić na siebie ich uwagę. Oto ważne kwestie, które projektanci powinni wziąć pod uwagę przy tworzeniu nowego opakowania w kontekście multisensorycznego postrzegania przez konsumentów.