Un cambiamento sottile caratterizza oggi la percezione dei consumatori nei confronti del packaging alimentare sostenibile. Non è più l’epoca degli acquisti impulsivi o degli sprechi di prodotti inutilizzati. L’aumento vertiginoso dei prezzi alimentari ha spinto le persone a ridurre i costi e gli sprechi. Questo articolo esamina come i modelli di consumo si siano evoluti per riflettere un crescente interesse culturale verso il packaging alimentare sostenibile.
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