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Bei der Auswahl von Lebensmitteln scheint es nicht nötig zu sein, viel zu analysieren, denn jeder ist ein Experte für seine Lieblingsspeisen. Die Frage ist: Können Verpackungsdesigner ein Design entwerfen, das die Verbraucher dazu bringt, Lebensmittel zu kaufen, die sie noch nie probiert haben? Das ist ein Bereich der Verbraucherforschung, der noch nicht sehr erforscht ist. Aber hier sind einige Ideen, worüber Designer nachdenken sollten, wenn es darum geht, wie Lebensstil und Wahrnehmung der Verbraucher eine Rolle bei der Wahl ihrer Lebensmittel spielen.

Das Verpackungsdesign spielt eine wichtige Rolle bei der Beeinflussung der Erwartungen der Verbraucher hinsichtlich des Geschmacks eines Lebensmittels und der Wahrnehmung der Gesundheit. Es könnte sogar einen größeren Einfluss haben als das, was Forscher in den letzten Jahrzehnten beobachtet haben. Im Mittelpunkt dieser Erkenntnis steht die multisensorische Wahrnehmung, bei der die Verbraucher ihre Entscheidungen auf der Grundlage einer Kombination von Informationen aus den fünf grundlegenden menschlichen Sinnen treffen. Hier ist ein Blick darauf, wie das sensorische Design von Metallverpackungen die Erwartungen der Verbraucher an ein Produkt beeinflusst.

Die Allgegenwärtigkeit von Verpackungen, insbesondere für Lebensmittel, macht sie zu einem Bereich, der das Leben der meisten Verbraucher/innen berührt. Die Zukunft der Verpackung ist ein Thema für Experten der Unternehmensberatung McKinsey wie David Feber, Daniel Nordigarden und Nick Santhanam. Diese Analysten weisen auf Schlüsselthemen für zukünftige Verpackungen hin, zu denen smarte, personalisierte und wiederverwendbare Behälter gehören.

Die Verpackungsindustrie befindet sich in den 2020er Jahren in einem Umbruch mit dem Ziel, mehr Effizienz zu erreichen. Im Mittelpunkt dieses Wandels stehen Technologien und Systeme, die Zeit und Geld sparen. Hier sind fünf wichtige Trends in der Verpackungsbranche, von denen erwartet wird, dass sie langfristige Auswirkungen auf die Verbraucher haben.

Eine der Konstanten des Brandings ist die Kommunikation der Entwicklung einer Marke im Laufe der Zeit, um ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber verschiedenen Trends zu zeigen. Während einige Verpackungstrends kommen und gehen, haben bestimmte Trends, die sich aus neuen Forschungen zur Verbraucherpsychologie ergeben, dauerhaften Einfluss. Laut Caitlin Collins, Leiterin des Markenmarketings bei 99designs, haben die folgenden vier Trends Einfluss auf die aktuellen Ansätze im Verpackungsdesign.

Setzt jeder Verbraucher, der sich über nachhaltige Themen bewusst ist, diese auch um? Nein, aber das Bewusstsein für grüne Produkte, das mit positiven Erwartungen verbunden ist, kann ein Katalysator für Kaufentscheidungen sein. Je stärker das Bewusstsein ist, desto eher zieht der Verbraucher einen Kauf in Betracht. Sowohl für die Hersteller als auch für die Designer von Produktverpackungen ist es wichtig, den Zusammenhang zwischen Verbraucherbewusstsein, Erwartungen und Kaufentscheidungen zu verstehen.

Ein subtiler Wandel kennzeichnet die heutige Wahrnehmung der Verbraucher/innen in Bezug auf umweltverträgliche Verpackungen. Mit anderen Worten: Es ist nicht mehr die Zeit, in der die Verbraucher zu viel Geld für ihre Einkäufe ausgeben oder unbenutzte Produkte verschwinden lassen. Die explodierenden Lebensmittelpreise haben das Bewusstsein der Menschen für Kostensenkung und Abfallvermeidung geschärft. Hier ist ein Blick auf den aktuellen Stand der Dinge, wie sich das Verbraucherverhalten entwickelt hat, um den wachsenden kulturellen Fokus auf nachhaltige Lebensmittelverpackungen zu reflektieren.

Wie prägt oder spiegelt ein Produkt die Wahrnehmung eines Reiseziels wider? Die Tourismusbranche hat festgestellt, dass Bilder auf der Produktverpackung von Souvenirs eine wichtige Rolle bei der Assoziation mit einem Urlaubserlebnis spielen. Hier ein Blick auf die theoretischen und betriebswirtschaftlichen Auswirkungen von Produktverpackungen auf die Wahrnehmung von Reisezielen durch Reisende.

In der Verpackungsindustrie gewinnt der Nachhaltigkeitsbegriff sowohl aus ökologischen als auch aus wirtschaftlichen Gründen zunehmend an Bedeutung. Der Produktions- und Konsumprozess führt zu übermäßigem Abfall, bis er in einen Kreislauf umgewandelt wird, der auch Recycling umfasst. Hier ein Blick auf wissenschaftliche Erkenntnisse darüber, wie Verbraucher auf nachhaltiges Design bei Lebensmittelverpackungen reagieren