Kiedyś producenci żywności postrzegali opakowania swoich produktów wyłącznie jako sposób na zapobieganie psuciu się żywności i zapewnienie jej dłuższego okresu przydatności do spożycia. Jednak w ostatnich dziesięcioleciach specjaliści od reklamy rozpoczęli poważne badania psychologiczne, mające na celu powiązanie bodźców wizualnych z zachowaniami konsumentów. Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów na nowoczesne opakowania produktów spożywczych.
Łączenie zmiennych
Skutecznym sposobem na utrzymanie się w czołówce najnowszych trendów w dziedzinie opakowań do żywności jest śledzenie tego, co się sprawdziło, co nie zadziałało i czego jeszcze nie próbowano. Kluczem do udanej innowacji w tej dziedzinie jest nieustanne wykazywanie się pomysłowością, pozostając jednocześnie w określonych ramach i działając z wyczuciem, w oparciu o wiedzę na temat konsumentów.
Najbardziej rzucające się w oczy cechy opakowań to kształty, kolory i rozmiary. Istnieją jednak bardziej subtelne elementy, które można dostosować w celu stworzenia nowych form opakowań. W ten sposób można powiązać różne wartości i emocje z konkretnymi koncepcjami. Na przykład minimalistyczne i kanciaste projekty doskonale pasują do innowacyjnych lub eleganckich produktów spożywczych. Zabawne i figlarne ilustracje idealnie nadają się do cukierków dla dzieci.
Wśród innych, mniej oczywistych czynników warto wymienić przezroczystość, opakowania wewnętrzne oraz fakturę materiałów. Przezroczyste okienko w opakowaniu pozwala konsumentom przyjrzeć się produktowi, co może wywołać wspomnienia związane ze smakiem, emocjami lub poczuciem satysfakcji. Opakowania wewnętrzne muszą być równie dobrze przemyślane jak opakowania zewnętrzne. Tekstura opakowań odwołuje się do zmysłu dotyku, co pomaga konsumentom w budowaniu osobistego związku z produktem.
Zachowaj prosty, ale kreatywny projekt
Jednym z najbardziej uniwersalnych zagadnień w marketingu jest dążenie do jak największego uproszczenia projektów, aby były one niezapomniane. Jednocześnie podczas projektowania opakowania należy uwzględnić wrażenia związane z produktem. Opakowanie musi być dostosowane do produktu – zarówno pod względem tego, co oferuje, jak i wrażeń, jakie pozostawia po spożyciu danego produktu spożywczego.
Projektanci poszukujący przewagi konkurencyjnej nie powinni obawiać się wykazania się kreatywnością. Mogą na przykład wykorzystywać różnorodne kształty i motywy, aby tworzyć niepowtarzalne projekty. Geometryczne kształty i nieoczekiwane kolory mogą na przykład pomóc w odświeżeniu wyglądu starych opakowań. Opowiadanie historii za pomocą opakowania to kolejny dobry sposób na dotarcie do podświadomości konsumentów.
Ekologiczne pomysły
Coraz więcej przedsiębiorstw, niezależnie od branży, w której działają, uznaje zrównoważony rozwój za jedną ze swoich wartości. Kluczowym elementem promowania ekologicznego wizerunku jest optymalne wykorzystanie dostępnej przestrzeni przy jak najmniejszym zużyciu zasobów. Jednym z głównych przekazów, które należy podkreślić, jest ograniczenie ilości odpadów. Wykorzystanie grafiki zawierającej elementy natury pomoże jeszcze bardziej wzmocnić ten przekaz.
Warto zwracać uwagę na materiały nadające się do recyklingu, ale innym sposobem na wyróżnienie się jest zapewnienie opakowaniu wielofunkcyjności. Po zużyciu produktu klient będzie mógł na przykład wykorzystać opakowanie jako pojemnik do przechowywania. Warto również wspomnieć o kilku zrównoważonych pomysłach, które nie zostały jeszcze zbyt szeroko wykorzystane, na przykład o jadalnych torebkach na bazie wodorostów lub o opakowaniach, które można wykorzystać jako miski. Dodanie uchwytu do opakowania pozwala na przechowywanie go na wiele różnych sposobów.
Jednym z aktualnych trendów w branży opakowaniowej jest stopniowe odchodzenie od tworzyw sztucznych, które nie ulegają biodegradacji. Niektóre supermarkety w Europie sprzedają setki produktów bez plastiku, wykorzystując szklane butelki i materiały pochodzenia roślinnego. Biodegradowalne tworzywa sztuczne można wytwarzać z białka jajecznego. Kolejnym trendem związanym ze zrównoważonym rozwojem jest ograniczenie stosowania farb na bazie rozpuszczalników w przemyśle poligraficznym w celu zmniejszenia ich toksyczności.
Nowoczesne trendy w opakowaniach
Celem projektantów opakowań jest odejście od starych, zbędnych schematów. Odwoływanie się do wszystkich ludzkich zmysłów jest obecnie postrzegane przez najodważniejszych reklamodawców jako strategia prowadząca do sukcesu. Jeśli chodzi o kształty, projektanci mogą teraz odejść od prostych kwadratów i prostokątów. Krzywe nadają opakowaniom charakteru i oryginalności, zwłaszcza jeśli kształt opakowania jest całkowicie wyjątkowy na rynku.
Inteligentne opakowania zyskały na znaczeniu od początku tego stulecia, ponieważ wykorzystują technologię RF umożliwiającą śledzenie produktu. Kampanie reklamowe w czasie rzeczywistym, zsynchronizowane z tymi inteligentnymi opakowaniami, stanowią jeden ze sposobów na jeszcze lepsze wykorzystanie możliwości takich opakowań. Ostatecznie produkt wysokiej jakości będzie się bronił sam. Im bardziej produkt stanowi integralną część swojego opakowania, tym bardziej konsumenci go docenią i zapamiętają. W sytuacji, gdy na rynku konkuruje ze sobą wiele podobnych produktów, warto wyróżnić się opakowaniem o nieoczekiwanym wyglądzie.
Chociaż wielu projektantów ceni sobie efekty wynikające z użycia jasnych i żywych kolorów, należy pamiętać, że czerń i biel to kolory często pomijane, a jednak stanowiące zarówno klasyczną, jak i nowoczesną alternatywę. Ograniczenie liczby używanych kolorów to strategia pozwalająca stworzyć bardziej spójny obraz. Obrazy abstrakcyjne oferują wiele możliwości, ograniczonych jedynie ludzką wyobraźnią.
