Früher betrachteten Lebensmittelhersteller Verpackungen für ihre Produkte lediglich als Mittel, um deren Verderb zu verhindern und ihnen eine längere Haltbarkeit zu verschaffen. In den letzten Jahrzehnten haben Werbetreibende jedoch ernsthafte psychologische Untersuchungen in Angriff genommen, um visuelle Reize mit dem Verbraucherverhalten in Verbindung zu bringen. Hier stellen wir einige Ideen für moderne Lebensmittelverpackungen vor.
Variablen mischen
Ein wirksames Mittel, um im Bereich der Lebensmittelverpackungen auf dem neuesten Stand zu bleiben, besteht darin, sich darüber zu informieren, was funktioniert hat, was nicht funktioniert hat und was noch nicht ausprobiert wurde. Der Schlüssel zu erfolgreicher Innovation in diesem Bereich liegt darin, weiterhin einfallsreich zu sein und dabei sensibel innerhalb eines definierten Rahmens zu bleiben, der auf dem Wissen über die Verbraucher basiert.
Die auffälligsten Aspekte von Verpackungen sind Formen, Farben und Größen. Es gibt jedoch auch subtilere Variablen, die angepasst werden können, um neue Verpackungsformen zu schaffen. So lassen sich bestimmte Konzepte mit unterschiedlichen Werten und Emotionen verknüpfen. Minimalistische und kantige Designs eignen sich beispielsweise hervorragend für innovative oder elegante Lebensmittel. Lustige und verspielte Bilder sind perfekt für Süßigkeiten für Kinder.
Zu den weiteren, weniger offensichtlichen Variablen zählen Transparenz, Innenverpackungen und die Beschaffenheit der Materialien. Ein transparentes Fenster in der Verpackung gibt den Verbrauchern die Möglichkeit, das Produkt zu betrachten, was Erinnerungen an den Geschmack, an ein Gefühl oder an Zufriedenheit wecken kann. Auch die Innenverpackungen müssen ebenso gut durchdacht sein wie die Außenverpackungen. Die Beschaffenheit der Verpackungen spricht den Tastsinn an, was den Verbrauchern hilft, ein persönliches Gefühl für das Produkt zu entwickeln.
Ein schlichtes, aber kreatives Design beibehalten
Eines der allgemein gültigsten Prinzipien im Marketing lautet, Designs so einfach wie möglich zu gestalten, damit sie unvergesslich bleiben. Gleichzeitig muss bei der Gestaltung der Verpackung das Produkterlebnis berücksichtigt werden. Die Verpackung muss zum Produkt passen – sowohl hinsichtlich dessen Eigenschaften als auch hinsichtlich des Gefühls, das man nach dem Verzehr dieses Lebensmittels hat.
Designer, die einen Wettbewerbsvorteil anstreben, sollten sich nicht scheuen, kreativ zu sein. Sie können beispielsweise verschiedene Formen und Muster einsetzen, um einzigartige Bilder zu schaffen. Geometrische Formen und unerwartete Farben können beispielsweise dazu beitragen, alten Verpackungen einen neuen Look zu verleihen. Eine Geschichte durch die Verpackung zu erzählen, ist eine weitere gute Möglichkeit, das Unterbewusstsein der Verbraucher anzusprechen.
Umweltfreundliche Ideen
Immer mehr Unternehmen, unabhängig von ihrer jeweiligen Branche, machen Nachhaltigkeit zu einem ihrer Werte. Um ein umweltbewusstes Image zu fördern, ist es entscheidend, den verfügbaren Raum bestmöglich zu nutzen und dabei so wenig Ressourcen wie möglich zu verbrauchen. Eine der wichtigsten Botschaften, die vermittelt werden soll, betrifft die Abfallreduzierung. Der Einsatz von Bildmaterial mit natürlichen Elementen trägt dazu bei, diese Botschaft noch stärker zu unterstreichen.
Es ist wichtig, sich mit recycelbaren Materialien zu beschäftigen, aber eine weitere Möglichkeit, sich von der Masse abzuheben, besteht darin, die Verpackung vielseitig nutzbar zu gestalten. Sobald das Produkt aufgebraucht ist, kann der Kunde die Verpackung beispielsweise als Aufbewahrungsbehälter verwenden. Erwähnen wir auch einige nachhaltige Ideen, die bisher noch nicht allzu häufig umgesetzt wurden, zum Beispiel essbare Tüten auf Algenbasis oder die Entwicklung einer Verpackung, die als Schale verwendet werden kann. Durch das Anbringen eines Griffs an einer Verpackung lässt sich diese auf verschiedene Arten aufbewahren.
Einer der aktuellen Trends in der Verpackungsindustrie ist der schrittweise Verzicht auf nicht biologisch abbaubaren Kunststoff. Einige Supermärkte in Europa verkaufen Hunderte von Produkten ohne Kunststoff und verwenden stattdessen Glasflaschen und Materialien auf pflanzlicher Basis. Biologisch abbaubare Kunststoffe können aus Eiweiß hergestellt werden. Ein weiterer Trend im Bereich der nachhaltigen Entwicklung ist der vermehrte Einsatz von lösungsmittelfreien Druckfarben in der Druckindustrie, um deren Toxizität zu verringern.
Moderne Trends bei Verpackungen
Verpackungsdesigner haben sich zum Ziel gesetzt, veraltete und überflüssige Ideen über Bord zu werfen. Die Ansprache aller menschlichen Sinne wird mittlerweile von den mutigsten Werbetreibenden als erfolgreiche Strategie angesehen. Was die Formen angeht, können Designer nun auf einfache Quadrate und Rechtecke verzichten. Geschwungene Linien verleihen Verpackungen Charakter und Originalität, insbesondere wenn die Form der Verpackung auf dem Markt völlig einzigartig ist.
Intelligente Verpackungen haben seit Beginn dieses Jahrhunderts stark an Bedeutung gewonnen, da sie mit RF-Technologie ausgestattet sind, die die Rückverfolgbarkeit des Produkts ermöglicht. In Echtzeit durchgeführte Werbekampagnen, die mit diesen intelligenten Verpackungen synchronisiert sind, sind eine Möglichkeit, das Potenzial solcher Verpackungen noch besser auszuschöpfen. Letztendlich spricht die Qualität eines Produkts für sich selbst. Je mehr ein Produkt ein integraler Bestandteil seiner Verpackung ist, desto mehr werden die Verbraucher dieses Produkt schätzen und sich daran erinnern. Wenn viele ähnliche Produkte auf einem Markt miteinander konkurrieren, ist es besser, sich durch eine Verpackung mit unerwartetem Erscheinungsbild von der Masse abzuheben.
Auch wenn viele Designer die Wirkung kräftiger und lebhafter Farben schätzen, sollten Sie beachten, dass Schwarz und Weiß zwar oft übersehen werden, aber eine klassische oder moderne Alternative darstellen. Die Anzahl der verwendeten Farben zu begrenzen, ist eine Strategie, um ein einheitlicheres Bild zu schaffen. Abstrakte Bilder bieten zahlreiche Möglichkeiten, die nur durch die menschliche Vorstellungskraft begrenzt sind.
